茶香盖顶的九份烧仙草每一口都是阿里山的味道
发布时间:2024-05-16 16:06:42

  茶香盖顶的九份烧仙草每一口都是阿里山的味道九份烧仙草成立多年,拥有一套系统的经营体系以及丰富的经验。成立之初,九份烧仙草也不是每件事都一帆风顺,总有有一些困难阻挡在前面,但是只要坚持,一切都会迎刃而解。而九份烧仙草的则坚持使用纯原茶为茶底,采用的茶叶都来自阿里山,并且经过当地的传统工序进行研制,以保证原料品质以及茶味的纯粹和香气。

  九份烧仙草品牌总监简爱说:烧仙草店需要注意的三大事项,希望在奶茶行业的初创者们能顺利度过新手期。

  明明是同一款奶茶,为什么今天和昨天喝到的味道不一样?一百个的“奶茶妹”,就会做出一百杯不同味道的奶茶,由于口味、温度、分量等因素不统一,制作出的这些“不靠谱”的饮品,就是由于奶茶的制作流程不标准、无规范而导致的,这不仅造成了成本浪费,久而久之,也必将会让你流失更多消费者。所以,制定严格标准化的配方,以合适的原料来打造口感上乘又具有特色的饮品,才能让你在保障口味和质量的基础上,提高消费者的消费体验乐鱼体育官网

  人们常说——“细节决定成败”!作为餐饮企业,卫生问题更不可被忽视!从作为门面的店员衣着服饰和形象,到墙壁橱窗、收银机上的浮尘,这些看似“隐形”的卫生问题都会影响到顾客对你的忠诚度。很多新手开奶茶之所以前期会亏损,并不是说自身能力不足或奶茶品牌不好,而更多的是很多细节被忽略,处理不到位。

  一家店面在正式进入运营状态后,最主要的投入就在原料上了。如果你家奶茶店每天销量少说上百杯,可到月底核算利润的时候却发现净利润远低于预期;如果你是自营的奶茶店,那么这时候你就该自查一下你的采购统计情况,是否存在被供应商恶意波动性的加价而没有被你察觉。要知道,原料不仅关系到了产品的质量,更对店铺后期的发展有很重要的影响。如果在采购之前没有做好预期计划,原料短缺导致销售量跟小,原料过剩导致用不完过期了,那也是一种浪费!所以,原材料的采购和管理的工作至关重要!